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              南京食堂承包有幾種合作模式

              來源:未知 作者:admin 發布時間:2020-04-08 22:10 閱讀次數:127

                     大部分單位或者企業都會將自己的食堂承包給專業的公司來做,因為專業的事要請專門的人來做。但是每個企業的情況不同,所以食堂承包的合作方式也就不同。如果你是單位負責人的話,就跟南京食堂配送的小編來看一下食堂承包的幾種合作模式吧!
               
                    一.自主經營模式
                    自主經營的食堂是指由自己的單位派出相關人員組成管理團隊,為員工提供用餐服務。自主經營模式是最傳統的模式,隨著社會的進步,這種模式將逐漸銷聲匿跡。
               
                    二.顧問管家模式
                    委托管理的食堂是由食堂所服務的機構投資興建的,提供廚房設備及用餐場所,承擔各項成本支出。有專門的人員進行管理,實現所有權和經營權的分離。
               
                    三.全程外包模式
                    食堂承包其實是一種外包行為,單位方通過招標的方式將食堂承包給專門的食堂承包公司,食堂的投資建設、管理運營等事宜全部由承包方負責。這種方式對承包方來說有較大的風險,但是另一方面收益也會提升。
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